Bonne année de la chèvre à tous !
C’est le nouvel an chinois. Pour fêter cela je vous offre mon livre de recettes asiatiques aujourd’hui et demain !
http://www.amazon.fr/Cuisine-dAsie-végétalienne-recettes-végétalien-ebook/dp/B00IQTBCIG [1]
Pour rester dans le thème, je vous propose une recette typiquement chinoise : les baozis.
Ce sont des sortes de petites brioches fourrées d’une farce salée ou sucrée.
Ici les baozis se déclinent en version vegan et salée.
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