serial-cooker-pascale

Articles récents

Le moelleux poires, amandes et vanille

la pâtisserie sans oeuf est non seulement possible mais elle est aussi exquise que sa consoeur traditionnelle. Et je le prouve une fois de plus avec ce savoureux moelleux à la poire. Une véritable merveille de goûter pour les écoliers affamés, un gâteau à glisser dans son sac pour se réconforter au bureau, ou encore juste comme ça pour le plaisir, comme…

Sauté de kale, champignons et sa polenta crémeuse

Si vous ne vivez pas dans une grotte, vous n’avez pas pu échapper à l’engouement pour ce chou made in USA : le kale (prononcez Kayle pour faire genre je reviens de L.A). On nous a vanté depuis un petit temps la valeur nutritionnelle et les bienfaits de toute la famille des crucifères (comme ça se prononce, mais là ça fait savant ), chou frisé,…

20 mars, la journée internationale sans viande

Depuis 1985, la Journée internationale sans viande milite pour sensibiliser l’opinion publique sur une alternative au régime omnivore. A l’heure des scandales alimentaires et de la remise en question du bien-fondé de consommer des produits animaux, un tel événement prend tout son sens d’année en année. Un peu partout des actions…