cuisine vietnamienne

Phô vegan parfumé au poivre de Timut

Le Phô est une soupe vietnamienne qui se déguste à toutes heures de la journée. Je pense que comme pour tous les plats populaires, il y a autant de recettes que de personnes qui le confectionnent. C’est donc une version assez personnelle que je vous propose ici. Tout d’abord j’ai eu la chance de partager les bons plans parisiens de la dream…

La cuisine asiatique végétalienne en 10 recettes

Pascale Stretti a revisité les classiques pour une ballade gourmande aux 4 coins de l’Asie. Si vous êtes comme l’auteure, vous craquez pour la cuisine asiatique et la magie de ses saveurs, de ses couleurs et de ses parfums… En devenant végétalienne, Pascale a repris ses spécialités asiatiques et les a transformé en plats 100% végétau…