Je ne suis pas maman, mais j’en connais quand même quelques unes.
Elles adorent leurs bambins mais elles avouent toutes des envies de meurtre lorsque vient le moment de leur faire manger des légumes. C’est bien connu, les enfants n’aiment que les pâtes, le riz, les frites et la purée… Soyons justes, je connais bon nombre d’adultes qui rechignent à toucher un haricot vert, et d’autres, pour qui la patate constitue le seul légume comestible !
Avec cet écrasé de choux fleur au millet, vous allez tromper le plus malin des nains de jardin et le plus grand fan de purée de pommes de terre !
Comment ? Tout simplement parce que cet accompagnement entièrement végétal a la même consistance, mais en plus, j’ai poussé le vice jusqu’à l’aromatiser de la même façon …
Cette recette a été testée et approuvée par Ulysse, 7 ans grand amateur de Patates devant l’éternel !
[recipe]