Ah ! la belle saison, le temps des cerises, des pic nics et des barbecues ! Je ne sais pas vous, mais pour ma part, dés que le soleil pointe son nez je n’ai qu’une envie déjeuner dehors. La question est : que puis-je emporter pour un pic nic végétalien ?
Il y a bien les salades, les tartes salées, et pour un peu plus d’originalité : une galantine 100%végétale, à déguster sur une belle tranche de pain de campagne.
Gardez la recette de ce seitan quelque part dans vos tablettes, elle vous permettra de faire de nombreux plats cuisinés végétarien et délicieux. Sa texture est parfaite, ce seitan n’est pas du tout spongieux et il est facile à réaliser.
Vous pourrez trouver la recette ici.
Florence
Bravo ! super recette je vais m’empresser de la tester ce week end 🙂
Pascale
Merci Florence,
Tu m’en diras des nouvelles 😉
Marechal
Sensas! Du coup j’avais fait plus de seitan et j’ai
Réalisé la galantine( pas de cèpes, j ai utilisé Champignons de Paris)
Bien bien bien!
Je suis officiellement fan de votre site!
Pascale
Merci Nicolas 😉