![](https://serial-cooker.com/wp-content/uploads/2016/11/tofu-croustillant-2-600x400.jpg)
Bâtonnets croustillants de tofu et sa sauce à la moutarde douce
Je sais pas si vous cela vous arrive aussi, mais la première réaction de mes amis omnivores au sujet du tofu c’est : « Comment peux-tu manger cela ? »
Ce pauvre tofu a mauvaise presse. Evidement si on le déguste nature, tel quel, c’est un morceau de plâtre sans gout … Mais il suffit d’avoir les bonnes recettes et la bonne technique pour…