crêpes vietnamiennes

Banh Cuon

Hier c’était mardi gras ! Comme chez Serial-cooker on ne fait rien comme tout le monde, j’ai préparé des Banh cuon … Des quoi ??? des crêpes vietnamiennes. Elles auraient pu faire partie de mon dernier livre, mais il faut faire un choix. Peut être seront elles au rendez vous dans un tome 2, qui sait ? La farce 1 petite courgette râpée 1 carotte…