fougasse

Fougasse à l’origan : la recette rapide

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j’adore le “fait-maison” en matière de boulange. Je trouve cela amusant et souvent meilleur que ce que l’on nous propose dans le commerce. Aussi ai-je expérimenté de nombreuses recettes de pains en tous genres. Bien entendu, j’ai essuyé quelques échecs … L’art de la Boulange…