Bientôt les fêtes et arrive l’inévitable casse tête du dessert …
Que faire ? La traditionnelle mais indigeste bûche et sa crème au beurre ? Pour ma part, j’ai toujours détesté ce dessert que je trouve bien trop lourd après les agapes du réveillon.
C’est pourquoi je vous propose cette trilogie gourmande, très simple à réaliser (oui…
Cette sauce au Porto sera parfaite pour accompagner un rôti de seitan, un steak de tofu, ou encore des raviolis aux champignons.
Elle est très simple à faire et demande peu d’ingrédients.…
Le compte à rebours des fêtes a bel et bien commencé. Noël, le jour de l’an, la course aux cadeaux, bienvenue dans la dernière ligne droite de ce marathon festif…
Je vous propose ici une entrée qui demande peu de temps et peu d’ingrédients mais qui fera son effet à coup sûr à la table du réveillon. Son nom même est déjà tout un poème.
J’ai…
