Pour accompagner un couscous ou pour un barbecue entre amis, les merguez sont les reines de la fête !
Je vous propose une recette facile pour les confectionner vous même. Leur préparation est un peu longue alors, faites-en assez pour les surgeler et en avoir toujours à portée de main.
Elles sont parfumées et épicées à souhait. Mais, bien entendu pour les plus…
Hello à tous !
J’espère que votre rentrée c’est bien passée et surtout que vous avez bien profité de l’été…
Pour ce premier article de septembre, j’ai envie de partager avec vous une recette familiale qui a enchanté les vacances de mon enfance. Nous étions tous en vacances chez mes grands parents et pour nourrir toute sa tribu…
Le millet est l’une des premières céréales qui a nourri nos ancêtres. Encore très répandu de nos jours, il est surtout consommé en Asie et en Afrique.
En occident il est peu consommé, car peu connu sans doute. C’est une excellente source de protéines, de calcium, de magnésium, j’en passe et des meilleures…
Testez cette recette très…
Voici une recette de saucisses végétales qui cumule un double avantage : elle ne comporte pas de gluten, mais en plus, elle est très rapide à concocter.
Je vous donne ici la recette de base, à vous de changer les épices et les aromates pour l’accommoder comme il vous plaira.…
Bien avant que le crudivorisme soit à l’honneur, des andalous bien inspirés ont inventé le Gaspacho. En effet, cette soupe sans cuisson et servie rafraîchie, est aussi vielle que l’Andalousie et les journées torrides de Córdoba.
Le gazpacho est le compagnon idéal des repas d’été. Il est à la fois léger et nourrissant, rafraîchissant…
Je ne suis pas maman, mais j’en connais quand même quelques unes.
Elles adorent leurs bambins mais elles avouent toutes des envies de meurtre lorsque vient le moment de leur faire manger des légumes. C’est bien connu, les enfants n’aiment que les pâtes, le riz, les frites et la purée… Soyons justes, je connais bon nombre d’adultes…
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand je suis devenue végétarienne ma plus grande crainte était de renoncer à la diversité. Quand je pensais à cette fameuse « diversité », je pensais surtout aux protéines animales puisque c’est de cela que j’avais décidé de me passer dorénavant.
Ma crainte s’est vite dissipée lorsque j’ai…
