Soupe carottes lentilles corail aux épices et sa créme parfumée à la coriandre
Il fallait bien que ça arrive, l’été indien c’est bien fini ! Dehors c’est grisaille, pluie, vent et compagnie. C’est le temps idéal pour se consoler avec une soupe orange, pleine de pep’s et surtout bien chaude, effet bonne humeur garantie.
Ingrédients :
4 carottes
1 gousse d’ail
1 échalote
1 demi verre de lentilles…