Une tartiflette pour végétaliens des montagnes

https://purehempbotanicals.com/uxptow0 Après avoir passé une semaine à Paris, me voici de retour dans mes montagnes … En rentrant sous un ciel bleu azur, en voyant les sommets enneigés et scintillants, l’envie d’un vrai plat d’après-ski m’est venu en tête.

Zolpidem Tartrate Online Uk L’an passé, je testais la fondue vegétalienne, et bien cette année, je m’attaque à la sacro-sainte tartiflette !

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Dans la série des plats d’hiver qui tiennent chaud au corps, je classerais bien cette savoyarde d’origine, dans le top 5 !

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Ici bien sûr, point de reblochon, point de lardons ; vaches et cochons sont épargnés !

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Pour remplacer le fromage, j’ai utilisé le Rac de chez Vegusto. Une raclette vegan moelleuse, qui coule, qui gratine et qui a un goût savoureux de fromage fondu. Découvrez-le ici.

http://freshisthepodcast.com/js8ml6e En ce qui concerne les lardons, le tofu fumé s’avère un parfait remplaçant.

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Buy Zolpidem Online Testez cette recette avant l’arrivée des beaux jours ! Vous m’en direz des nouvelles !

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Tartiflette vegan

https://www.tribalstudioz.com/qtvr1hdpi Par Pascale Publié: mars 9, 2015

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Ingrédients

Instructions

  1. Lavez les pommes de terre et sans les éplucher, faites-les cuire 30 minutes dans l'eau bouillante.
    Une fois cuites, égouttez-les, pelez-les et découpez-les en rondelles d'épaisseur moyenne.
  2. Pendant ce temps.
    Émincez l'oignon, hachez 2 gousses d'ail. Taillez le tofu en petits cubes.
    Faites chauffer l'huile de tournesol sur feux moyen dans une grande poêle, versez-y l'oignon et l'ail.
    Lorsque l'oignon a pris une belle coloration dorée, ajoutez les cubes de tofu et le thym effeuillé.
    Faites cuire le tout environ 5 minutes. Le tofu doit colorer à son tour.
    Salez et poivrez, mélangez bien , et retirez du feu.
  3. Avec la gousse d'ail, frottez 2 petits plats à gratin individuels.
    Mettez une couche de pommes de terre en tranches sur le fond. Puis ajoutez une couche d'oignons et de tofu mélangés.
    Encore une couche de pommes de terre, une couche de tofu et enfin une dernière couche de pommes de terre.
    Versez la moitié de la crème. Et par dessus la moitié du fromage végétal à raclette.
    Répétez l'opération pour le second plat à gratin.
  4. Enfournez 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
    Servez aussitôt.

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