Wrap de laitue et sa garniture de pommes de terre à l’indienne

Envies de couleurs, de voyages, et de surprises ?! J’ai la recette qu’il vous faut. Une garniture qui vous transportera au pied du Taj Mahal, enroulée dans une feuille de laitue iceberg croquante et fraîche. J’ai adoré déstabiliser mes papilles avec le chaud/froid de ce plat. Ces wraps vous demanderont peu de temps pour beaucoup…

Rattes du Touquet en habit de wakamé

Le printemps me donne envie de saveurs nouvelles. Et le soleil qui pointe son nez, annonce la promesse de vacances au bord de l’eau. Pour patienter, j’ai eu envie de saveurs marines. C’est pourquoi, j’ai sorti les algues wakamé de leur bocal. D’habitude, je les utilise pour la cuisson des légumineuses. En effet, elles ont…