Je ne vous apprends rien en vous disant qu’il est souvent difficile de manger sur le pouce lorsqu’on est vegan.
Déjeuner au bureau, dans le train, dans un parc ou après le sport, peut s’avérer être un casse tête. Je l’ai constaté maintes fois lors de mes déplacements. Même à Paris, l’offre est fort mince, et on se retrouve souvent…
La patisserie Ohlala est définitivement fermée depuis octobre 2016
Une pâtisserie vegan et sans gluten ? Vous pensez sans doute que cela n’existe que dans vos rêves les plus gourmands … Et bien cet endroit existe. Il est à Berlin. Et j’ai eu l’immense privilège de m’y rendre, d’être reçue par Clarissa…
Je pense qu’un buffet réussi doit proposer un ensemble de bouchées tantôt riches, comme les friands-pops, tantôt fraîches comme ces makis.
Ils renferment un délicieux fromage de soja maison aromatisé à l’ail et aux fines herbes.
Mais vous pouvez parfumer votre fromage de bien des façons : par exemple aux piquillos hachés et piment de…
Pour continuer de garnir le buffet du nouvel an, voici une recette qui amusera les petits comme les grands.
Des friands au bout d’un bâton de sucette : des friands-pops.
Pour coller au mieux à la thématique des fêtes, j’ai aromatisé une farce au tofu avec des châtaignes épicées comme un pain d’épices.…
